花粉检测法探索鉴别新疆蜂蜜品种工作竞价公告

公告-招标公告新疆 - 乌鲁木齐 - 天山区

发布于 2026-09-03

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新疆维吾尔自治区蜂业技术发展中心

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本单位近五年检测类项目招标4次，合作供应商2个，潜在供应商1个

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一、项目信息

项目名称：花粉检测法探索鉴别**蜂蜜品种工作

项目编号：****点击查看
项目联系人及联系方式：李超 185****点击查看1310

报价起止时间：2026-09-03 19:24 - 2026-09-08 18:00

采购单位：****点击查看

供应商规模要求： -

供应商资质要求： -

二、采购需求清单

商品名称	参数要求	购买数量	控制金额(元)	意向品牌
产品质量检验服务	核心参数要求: 商品类目: 产品质量检验服务; 工作目标:采用国标孢粉定量鉴定+DNA宏条形码精准溯源+电镜微观特征比对技术，开展单花蜂蜜的品种鉴定，以期区分纯正特色单花蜜与次等冒充杂蜜，查清掺杂成分、伪造蜜源、混掺种类，探索形成可落地的特色单花蜂蜜真伪鉴别技术依据。;技术要求1:依据《GB/T 23194蜂蜜中植物花粉的测定方法》国家标准开展检测，全面筛查待测蜂蜜样品的花粉种类、组成结构及分布特征。重点统计样品中罗布麻、红花、薰衣草、沙枣等特色蜜源的特征花粉占比，对照单花蜜判定标准，核查样品是否符合特色单花蜜品质要求、是否存在其他杂蜜或外源性物质大量掺入情况。通过花粉组分全面筛查，完成样品真伪初步定性，区分纯正特色蜜、掺假蜜、杂蜜冒充特色蜜等不同样品类型。;技术要求2:DNA宏条形码精准溯源法。基于不同植物中同一标记基因之间 DNA 序列的差异，通过测序技术精准确定标记基因的DNA 序列，可有效识别蜂蜜样品中的不同植物组成，通过测定单一植物蜂蜜样品中是否含有其他植物物种的 DNA 进而明确是否掺杂有其他植物来源的蜂蜜样品，精准区分不同植物源的蜂蜜样品。全面排查样品蜜源基底成分，精准判定蜂蜜核心来源，实现掺杂样品的精准溯源检测。;技术要求3:扫描电镜微观特征比对法。依托扫描电子显微镜开展花粉微观形态检测，建立罗布麻、红花、薰衣草、沙枣等本地特色蜜源专属花粉微观特征标准图库。将待测样品花粉微观形态、结构纹理、尺寸特征等与标准图库、普通杂蜜花粉样本进行全方位比对，精准甄别特色蜜与冒充杂蜜的形态差异，形成直观、可溯源的高清微观取证图片资料。;资质要求1:具备成熟配套科研平台与仪器硬件、软件条件，可严格按照国标完成蜂蜜花粉富集、制片、镜检计数、具备花粉大批量样本筛查能力，具有大型公共测试平台条件优先。;资质要求2:近五年有蜂蜜孢粉（花粉）检测工作经验（提供相关证明材料）。;资质要求3:团队项目负责人正高级职称，相关领域研究经验≥10年（提供相关证明材料），国家级人才团队优先。;时间安排:利用3个月时间实施，即2026年9月—2026年11月。;取样要求:乙方提供取样工具、包装容器等设施，派出技术人员指导取样操作，样品邮寄费用由乙方承担。;交付成果1:查清主流特色蜂蜜冒充现状。明确市面流通的红花、薰衣草、沙枣、罗布麻蜜中的真品率、掺假率、完全冒充率，摸清当前市场造假基本情况。;交付成果2:精准识别冒充基底来源。可识别“隐性掺假、低度混掺”，明确市面上假冒高端蜜多以廉价农田地头杂花蜜勾兑冒充，量化混杂种类。;交付成果3:为建立特色蜂蜜真伪鉴别标准打基础。初步形成罗布麻蜜、红花蜜、薰衣草蜜、沙枣蜜专属花粉判定阈值、特征花粉、专属微观鉴别特征，真假单花蜜花粉组成差异模型，可为后期行业监管、产品定级、品牌规范提供技术标准。;交付成果4:形成蜂蜜种类鉴定技术依据。形成 30 份样品真伪检测判定报告、各类蜜掺假比例统计数据表、真假蜂蜜花粉对比电镜图谱、特色蜂蜜市场乱象分析报告。;筛选条件:根据供应商响应填报的数据（下划线处）及印证材料择优选择。; 次要参数要求:	1项	50000.00	-