食品餐饮安全质量提升项目竞争性磋商公告

公告-招标公告云南 - 昆明 - 西山区

发布于 2025-05-20

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昆明市市场监督管理局

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一、项目基本情况

项目编号：****点击查看

项目名称：食品餐饮安全质量提升项目。

基本情况介绍：按照《中华人民**国食品安全法》、《中华人民**国反食品浪费法》、《食品经营许可和备案管理办法》、《****点击查看办公厅 ****点击查看办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》、《GB31654-2021 食品安**家标准餐饮服务通用卫生规范》等法律法规相关要求，为坚持问题导向，持续推动餐饮食品安全形势向好发展，提升餐饮食品质量安全管理水平，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。根据《关于****点击查看政府购买服务工作的通知》（云财综〔2022〕71号）、《****点击查看政府购买服务指导性目录(2022年版）》（昆财综〔2022〕46号）文件精神，****点击查看拟通过购买服务的方式完成该项目工作。

采购方式：竞争性磋商。

预算金额：17万元。

最高限价：A包：10万元；B包：7万元。

采购需求：A包、B包需求内容相同，仅服务方向不同。

（一）本项目主要工作内容

规范提升餐饮服务食品安全质量，严格落实食品安全“四个最严”要求，强化学校食堂、集中用餐单位等高风险餐饮单位食品安全监管，开展高风险餐饮单位食品安全专项治理行动，对高风险餐饮单位、高风险品种、校园食品安全“你选我查”及舆情关注、问题较多的业态开展执法监督抽检。同时立足监管职责和各类创建工作要求，开展餐饮服务食品安全监管及宣传服务推广，提升餐饮服务单位安全意识，深入开展绿色餐饮、光盘行动等活动。

（二）本项目实施目的和意义

通过持续规范提升餐饮服务食品安全质量，进一步规范高风险餐饮单位监督管理，落实食品安全属地管理责任和压实食品生产经营单位主体责任，充分运用典型引路法、项目工作法，聚焦“抓重点、强弱项、优服务”三大重点，推动全市餐饮服务食品安全整体水平迈上新的台阶。进一步加大餐饮食品安全宣传力度，督促餐饮服务单位落实主体责任，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。

（三）服务方向：

A包：开展餐饮环节食品安全执法监督抽检。结合市级餐饮环节飞行检查、随机检查任务及执法检查实际，对高风险餐饮单位、高风险品种及舆情关注、问题较多的餐饮业态开展执法监督抽检，对执法实务提供技术支持，以案件查办为导向，严厉打击食品安全违法犯罪行为。

B包：开展餐饮服务食品安全监管及宣传服务推广。充分发动社会力量，提升食品安全宣传覆盖面，推动餐饮单位合法合规经营；深入开展反餐饮浪费、光盘行动等“文明餐桌”、守护网络餐饮外卖食品安全等系列活动，凝聚共识建立文明餐饮社会风尚。宣传覆盖范围不低于5万户次食品经营单位。具体详见竞争性磋商文件第五章“采购需求”。

项目实施地点：采购人指定地点。

服务期限：具体以合同签定时间为准。

质量要求：符合国家、地方及采购人要求。

标包划分：A包：餐饮环节食品安全执法监督抽检、B包：餐饮服务食品安全监管及宣传服务推广。

本项目不接受联合体。

二、申请人的资格要求

1.满足《****点击查看政府采购法》第二十二条规定；

1.1投标人必须是依法登记注册的企业（事业）法人或其他组织，具备****点击查看事业单位法人证书或其他类似的法定证明文件；

1.2财务状况：

（1）提供2022或2023年经第三方专业机构审计的财务报告或自行编制的财务报表上年度（2022或2023年）的财务会计报表；

（2）提供自投标文件提交截止时****点击查看银行出具的资信证明；

（3）提供专业担保机构对投标人进行资信审查后出具的投标担保函。

（4）新成立的单位提供财务状况说明或财务会计制度。

注：投标人可根据自身情况提供以上任意一种财务状况证明材料即可。

1.3投标人提供有依法缴纳税收及社会保障资金良好记录的证明材料或依法免缴的证明材料或依法缴纳税收及社会保障资金的承诺函（提供2024年9月至今任意3个月的缴纳税收证明和社保证明材料；成立时间不足3个月的供应商须提供相应的缴纳税收证明和社保证明材料；成立时间不足1个月的不须提供）；

1.4投标人须提供具备履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料；

1.5投****点击查看政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明（重大违法记录，是指供应商因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚）；

1.6供应商信用：未被列入“信用中国”网站（www.****点击查看.cn）失信被执行人、重大税收违法失信主体、政府采购严重违法失信行****点击查看政府采购网（www.****点击查看.cn）“政府采购严重违法失信行为信息记录”（采购人或采购代理机构将通过上述网站查询各供应商信息，****点击查看小组），未被各级行业主管部门列入不良信用记录。

2.落实政府采购政策需满足的资格要求:（1）小型和微型企业价格评分优惠政策；（2）监狱企业优惠政策；（3）残疾人福利性单位优惠政策；（4）节能产品及环境标志产品认定。

3.本项目的特定资格要求：

①供应商单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商”，不得参加同一合同项下的采购活动；

②本项目A包：餐饮环节食品安全执法监督抽检的供应商应具备检验检测机构CMA资质认定证书（提供复印件），检验检测能力范围覆盖本标包对应检测内容；

三、获取采购文件

1.时间：2025年 5 月 21 日至2025年 5 月 27 日，每天上午9时00分至11时30分，下午13时30分至17时30分（**时间，法定节假日除外）。

2.地点：****点击查看（**市**区科****点击查看商务中心B座21楼）。

3.方式一：在以上时间和地点现场获取，提供以下材料：

（1）法定代表人身份证明书原件及身份证原件（法定代表人获取文件时提供）；

（2）若法人授权代理人获取文件的提供法定代表人身份证明书原件及其授权委托书原件、法定代表人或其授权委托人身份证原件；

方式二：将方式一所要求资料发送至****点击查看@qq.com邮箱，备注公司名称及所报项目名称、联系人及电话。

售价：A包：200元、B包：200元，收款单位户名：****点击查看、账号：871****点击查看****点击查看0401、开户行：招商银行**关上支行、纳税人识别号：915****点击查看****点击查看898197X），费用缴纳的发票开具只能由投标人基本户公对公转出，不接受个人汇款。